Preparare un dolce è come fare una magia
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Torta fragolosa
Ogni anno per la festa della MAMMA creo una nuova Merenda da Favola, che dedico alla mia mamma. Quest'anno il tema era la fragola che ho utilizzato praticamente ovunque, sia nell'impasto che sulla superficie e nelle meringhe.
Un trionfo di bontà ad ogni morso, provare per credere!
Volendo potete anche fermarvi alla glassa, senza mettere le meringhe
Crostata fior di fragole
Una semplice crostata che diventa speciale con i fiori di fragola!
A volte basta poco per rendere speciale un dolce, come in questo caso: ho realizzato dei fiori utilizzando frutta e rametti di menta. Bella da vedere e buona da mangiare!
Un guscio di frolla ripieno di marmellata alle fragole e crema pasticcera, impossibile resistere!
Panna cotta con cuore di lampone
Un dolce pensato per la festa della mamma, che può andare bene anche per la festa degli innamorati o in tutte le occasioni in cui si voglia festeggiare. Panna cotta con un cuore di lamponi delizioso e sorprendente
Torta rose di fragole
Questa torta nasce in un momento particolare, quello che tutto il mondo sta vivendo: la pandemia. Uno dei riscontri più negativi è quello di non poter vedere i nostri cari, e sappiamo che la MAMMA per molti è ciò che di più prezioso abbiamo. Per la sua festa fortunatamente potremo andare a trovarla, e allora perché non regalarle un dolce e dei fiori insieme? Nasce quindi la torta di rose di fragole. Una torta molto scenografica, che in realtà è molto più semplice realizzare di quanto possiate immaginare. Seguite tutti i passaggi e tantissimi Auguri a tutte le mamma del mondo! Me compresa!!!
Torta ranuncolo
Una torta speciale per un evento speciale. La natura, è sempre fonte di ispirazione per me. Da un mazzo di fiori di ranuncolo mi è venuta l'idea di creare una torta speciale per festeggiare la mamma, ma non solo... sembra difficile ma non lo è... basta seguire i vari passaggi per ottenere un buon risultato
Torta tenerina tulipani di fragole
La natura, ormai lo sapete, è fonte di grande ispirazione per me! La primavera è uno sbocciare continuo di fiori, che oltre a regalarmi gioia, mi ispirano le merende. Ecco che ho trasformato una torta tenerina al cioccolato, in un quadro con fragole tagliate a forma di tulipano. E come dico spesso, ci vuole poco a volte per sorprendere in modo semplice
Torta girella alle fragole per la mamma
Per celebrare la festa della mamma, una torta a forma di maxi girella realizzata con semplici ingredienti. Un formato XL per dimostrare il grande amore che ognuno ha per la propria mamma
Nidi al cocco con ovetti confettati
Deliziosi come segnaposto per la tavola delle feste o come centro tavola al termine del pranzo. Ideali da mangiare mentre si sorseggia il caffè o nel modo che più desiderate
Carote sfiziose di sfoglia
Ancora una volta la natura è stata di grande ispirazione. Per me che adoro conigli e carote, non è stato difficile creare questo semplice aperitivo ideale per la Pasqua. Come dico nel video, queste carote sono irresistibili!
Provare per credere...
Macchinine al caffè
Deliziosi biscotti per festeggiare il papà! Da fare rigorosamente a 4 mani. Solitamente ai papà piacciono le auto e piace bere il caffè, questo abbinamento sarà perfetto per festeggiare i vostri papà.
Torta orecchie di coniglio
Scommetto che anche voi da piccoli, vi divertivate a creare bracciali o collane, con i fili d'erba e le margherite che crescono spontanee nei prati. Da questo ricordo d'infanzia è nata questa torta al pistacchio con due grandi orecchie di coniglio, realizzate con la stessa tecnica di allora. Se volete replicarla anche voi basta leggere i passaggi qui sotto e la merenda è pronta
Bouquet di uova
Adoro la Pasqua e adoro i fiori. Nasce così questo bouquet di tulipani che rallegreranno la tavola durante le festività pasquali. Per renderli ancora più unici ho colorato alcune uova di rosa... come ho fatto? Scopritelo qui sotto
Torta tenerina al caffè e cioccolato
Una torta ideale per festeggiare la festa del papà. Al cioccolato e caffè, due gusti che solitamente incontrano quelli dei papà... vi consiglio di prepararla insieme ai vostri bambini. Così questa torta sarà un regalo nel regalo